La famille Pastor est dans le domaine du vin depuis plus de 125 ans. Ses débuts ont eu lieu en Espagne, élargissant ses vignobles dans différentes appellations d’origine d’Espagne, de France et du Chili.
Une passion débordante pour la culture du vin
et une forte insistance sur le contrôle de chaque détail de la vinification, de l’origine à la production et distribution, nous nous engageons pleinement à la qualité de tous nos vins.
Un bijou
Un bijou authentique tant à l’extérieur de sa
belle bouteille taillée en diamant à facettes
comme dans la qualité supérieure du vin qu’il contient. La beauté, l’exquisité et l’exclusivité
que seul BILLØN peut offrir dans toute sa
élaborations.

Domaines viticoles de niveau diamant
La marque possède sa propre cave en Espagne, « El Soleado », qui a été publié dans de prestigieux magazines espagnols. « El Soleado » a été reconnu par les professionnels du restaurants et hôtels du monde entier. A aussi avec la cave chilienne « Viejo Sabio », dans laquelle il prend le climat unique aux Andes et l’esprit artisanal du vignoble. Les vins de la cave a un goût rafraîchissant, élégant et avec une qualité de diamant; Il a également la cave française Premiers Rayons Du Soleil (« PRDS »), fondée en 1982, qui a réalisé un réputation bien méritée à travers plusieurs générations basée sur la respect du mode de culture traditionnel de la vigne. Parallèlement à cela, l’incorporation des technologies émergentes par les nouveaux détenues, ont permis à « PRDS » de produire des vins les mieux notés sur les marchés internationaux.
Prix
Les vins de la marque ont remporté des prix internationaux successifs tels que : Mundus Vini (Médaille d’or), Berlin International Wine Compétition (Médaille d’or), Catavinum World Concours Vins & Spiritueux (Médaille d’Or), Gilbert & Gaillar (Médaille d’Or), Concours Mondial de Bruxelles (Médaille d’or, médaille d’or du concours international Bacchus).
Contrôle de la qualité du niveau de diamant
BILLØN contrôle l’ensemble du processus, de la culture à la recherche et au développement, aux ventes et service. Au fil des ans, il a développé une parfait système de contrôle de la qualité des produits, avec un code par bouteille, avec lequel chaque lot de vin il a un caractère sûr et sa qualité est incontestable.
Traçabilité du niveau de diamant
NFC (Near Field Communication)
BILLØN est l’un des premiers domaines viticoles du
monde pour développer et mettre en œuvre la technologie de traçabilité NFC dans ses bouteilles.
Un projet pionnier que nous avons déjà lancé
opérationnel sur certains de nos marchés avec
l’objectif à court terme de le mettre en œuvre dans
tous les pays dans lesquels nous sommes présents.

Système Diamant
Système de contrôle de qualité professionnel Système d’achat simple et rapide
9 Niveaux de diamants
8 Gastronomie internationale
7 Normes de qualité
6 Maîtres du Vin
5 Scénarios
1 Note de dégustation différentielle pour chaque vin.